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Kempinski "Das Tirol" begrüßt neuen Chefkoch

Das Kempinski „Das Tirol“ in den Kitzbüheler Alpen (Cocooning in Jochberg) hat einen neuen Chefkoch: Mario Hofmann. Der 35jährige hat unter anderen im "Adlon" in Berlin sein Handwerk gelernt. Letzte Station: das "Siam Kempinski" in Bangkok. Künftig übt er also den Spagat zwischen den Hotelrestaurants „Steinberg“ und „Sra Bua“, zwischen österreichischer Küche und panasiatische Kreationen.

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