De gustibus non est disputandum! Das soll der römische Kaiser Marc Aurel gesagt haben als es galt einen Disput über Essen und Trinken zu schlichten. Dieser Satz hat Karriere gemacht. Wird er zitiert, sterben alle Gespräche über kulinarische Befindlichkeiten. Eigentlich schade. Über Geschmack lässt sich nämlich trefflich streiten!
Vor allem in einer Zeit, in der viele Lebensmittel immer eintöniger, immer gleicher, immer fader schmecken. Es sind Nahrungsmittel, die auf Effizienz getrimmt wurden. Standardisierte Massenprodukte, die dem geschmacklichen Konsens dienen. Auffällige Aromen, außergewöhnliche Charaktere oder individuelle Noten bleiben dabei auf der Strecke.
Die Produkte und Produzenten, die GOURMET GLOBE hier präsentiert, haben ihre Unverwechselbarkeit bewahrt. Sie sind die Besten ihrer Art!
