Neben den berühmten Sternen vergibt der Restaurant- und Hotelführer Michelin jedes Jahr den so genannten Bib, abgeleitet vom Michelin-Männchen „Bibendum“. Er kennzeichnet Restaurants und Hotels mit einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei den Hotels handelt es sich um Adressen mit gemäßigten Preisen, die sich für eine Geschäftsreise oder für einen längeren Urlaub eignen.
Mit 26,94 Millionen Übernachtungen (+ 8,2 %) und 11,32 Millionen Gästen (+ 4,4 %) erzielte Berlin im vergangenen Jahr den zehnten Rekord in Folge. Bei den Übernachtungen entfielen 57 Prozent auf deutsche Besucher, 31 Prozent auf europäische und zwölf Prozent transatlantische.
Südtirol ist wie geschaffen dafür, Körper, Geist und Seele wieder in Balance zu bringen. Luftkurorte, Thermen- und Wasserwelten sowie eine ganze Reihe an 4 bis 5-Sterne-Hotels sorgen für genussvolles Entspannen. Und das sportliche Aktivsein in der frischen Tiroler Bergluft macht einen Wellnessurlaub in der Region zu einem einmaligen Erlebnis, das den Gästen viele Augenblicke des Wohlbefindens beschert.
Die Hotelgruppe Hyatt bringt seine Marke „Andaz“ an die Münchner Leopoldstraße und damit erstmals nach Deutschland. Das Luxushotel mit 234 Zimmer und 40 Suiten wird das Herzstück des Immobilien-Projekts“Schwabinger Tor“. Das meldet die Immobilienzeitung.
Unter den zehn größten Hotelmarken gibt es Bewegung: Hilton wächst mit über 10.000 neuen Hotelzimmern am stärksten. Platz 2 belegt Branchenprimus Holiday Inn mit 7.700 neuen Gästezimmern. Dies geht aus einer aktuellen Auswertung von Tophotelpojekts hervor.
Das Warten hat sich gelohnt! Das InterContinental in Davos ist nach fünf Jahren Planungs- und Bauzeit endlich bezugsfertig. Der spektakuläre Neubau oberhalb des Davosersees setzt mit seiner futuristischen Außenfassade neue Maßstäbe für die Hotellerie im Alpenraum. Gastronomisch will das Luxus-Hotel mit der Brasserie „Capricorn“, dem Restaurant „Matsu“ mit asiatisch-alpiner Küche und der Lounge Bar „Nuts&Co“ begeistern.
Die Stiftung Warentest hat 17 Hart- und Weichschalenkoffer geprüft und nur drei mit „Gut“ bewertet. Manche der getesteten Reisekoffer enthalten so viel Schadstoffe, dass sie ein Gesundheitsrisiko darstellen - darunter zwei Modelle des Branchenriesen Samsonite. Die meisten Koffer sind zudem nicht wasserdicht.
Wenn einer eine Reise tut. So kann er was erzählen. Zum Beispiel von den besten Köchen Deutschlands. Ein Schlemmer-Wochenende inklusive Übernachtung ist eine gute Gelegenheit die kulinarischen Künste der Top-Chefs kennenzulernen. Holiday Check hat zehn Hotelrestaurants ausgesucht, die im Gault Millau 2013 mit mindestens 19 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet wurden.
Der World Travel Award wurde 1993 geschaffen. Er zeichnet jedes Jahr die Besten der internationalen Reise- und Tourismusbranche aus. Wahlberechtigt sind weltweit alle Reisebüros und ihre Verantwortlichen. 2012 haben mehr als 180.000 Fachleute aus über 170 Ländern ihre Stimme abgegeben. Hier die siegreichen Hotels des Jahres 2012 aus der Region Europa.
Dem Wort „Sterne“ hat der Michelin eine völlig neue Bedeutung gegeben. Das Sterne-System ist der USP des renommierten Restaurantführers. Ein, zwei oder drei Sterne weisen auf eine überdurchschnittlich gute Küche hin. Daneben vergeben die Tester jedes Jahr den so genannten Bib, abgeleitet vom Michelin-Männchen „Bibendum“.
Berlin eilt im Tourismus von Rekord zu Rekord. 2012 registrierte die Hauptstadt mit 24,9 Mio. Übernachtungen mehr als doppelt so viele wie München. Auch international betrachtet lässt sie die Konkurrenz mit einem jährlichen Übernachtungszuwachs von gut 10 Prozent weit hinter sich. Das lockt immer mehr Hotelgesellschaften nach Berlin. In den kommenden Monaten wird vor allem das Luxus-Segment weiter ausgebaut.
George Clooney sieht deshalb so gut aus, weil er seinen Schönheitsschlaf pflegt. Der Filmstar ist Stammgast im Hotel Cipriani und genießt abends gerne die entspannte Atmosphäre in der Hotelbar (Foto). In einer dieser Nächte hat er gemeinsam mit der Barkeeper-Legende Walter Bolzanella einen eigenen Schlummertrunk kreiert: "Buona Notte". Für alle, die so aussehen wollen wie George Clooney, hier das Rezept:
Grundlage des Hornstein Rankings, das von dem früheren Sternekoch Wolf von Hornstein 1981 erstmals publiziert wurde, sind die wichtigsten deutschsprachigen Restaurant- und Hotelführer. Ihre Bewertungen fließen in die Liste ein. Das rechnerische Mittel der Bewertungen setzt sich aus folgenden Guides zusammen: Michelin, Gault Millau, Varta, Schlemmer Atlas, Große Restaurant Guide, Feinschmecker, Á la Carte und Top-Hotel.
Grundlage des Hornstein Rankings, das von dem früheren Sternekoch Wolf von Hornstein 1981 erstmals publiziert wurde, sind die wichtigsten deutschsprachigen Restaurant- und Hotelführer. Ihre Bewertungen fließen in die Liste ein. Das rechnerische Mittel der Bewertungen setzt sich aus folgenden Guides zusammen: Michelin, Gault Millau, Varta, Schlemmer Atlas, Große Restaurant Guide, Feinschmecker, Á la Carte und Top-Hotel.
Das Four Seasons Hotel in New York und das One & Only Reethi Rah auf den Malediven sind die besten Hotels der Welt. Zu diesem Ergebnis kommt das Schweizer Wirtschaftsmagazin „Bilanz“ in seinem alljährlichen Hotel-Rating. Basis der Rangliste 2011 sind über 400 Hoteltests und eine breit angelegte Umfrage bei Tophoteliers. Hier die besten Stadt- und Ferienhotels der Welt.
Schon bei der ersten Begegnung mit Amanda Hyndman versteht man, was sie für den Posten prädestiniert, den sie seit Mitte 2013 bekleidet. Die gebürtige Britin ist die neue GM des Mandarin Oriental in Bangkok – jenem legendären Hotel in der "Stadt der Engel", wie die Thailänder ihre Hauptstadt nennen. Das Oriental ist weltweit der Inbegriff für kultivierte Gastlichkeit.
Das Trendziel auf der arabischen Halbinsel entstand durch einen Staatsstreich. 1970 stürzte Qabus ibn Sa'id seinen Vater und schickte ihn ins Exil nach London. Der alte Sultan hatte den Oman im tiefsten Mittelalter gehalten. Unter seinem Regime gab es weder Strom noch fließendes Wasser. Telefon und Bücher waren verboten. Schulen und Krankenhäuser nur spärlich vorhanden. Der Sohn, erzogen in einem englischen Internat, führte seine Untertanen in das 20. Jahrhundert – behutsam.
Reisesouvenirs wie kitschige Plastikgondeln, scharfer Schnaps oder fragwürde Antiquitäten sind out. Für intensive Erinnerungen an die schönsten Tage im Jahr sorgen immer häufiger typische Gerichte des Urlaubslandes. Wenn der Duft von Satay lilit ayam, Ribollita oder Couscous durch die heimische Küche zieht, fühlt man sich zurückversetzt nach Indonesien, Italien oder Marokko. Wie man diese Köstlichkeiten nachkochen kann, lernt man in einem Kochkurs vor Ort. Hier die schönsten Hotels mit Kochschule:
In welchen Ländern werden Touristen am unfreundlichsten behandelt? Diese Frage stellte das Reiseprotal “Skyscanner” seinen Kunden. Ergebnis ist eine Liste mit 34 Ländern. Deutschland belegt Platz vier. Knapp 10 Prozent der Urlauber fühlten sich zwischen Flensburg und Mittenwald nicht gut behandelt. Die ersten drei Plätze aber teilen sich folgende Länder:
Ich habe die hässlichste Stadt der Welt gesehen! Mit so einem Satz beginnt man eigentlich keine Reisereportage. In diesem Fall lässt sich das allerdings nicht vermeiden. Wer einmal Benidorm (Foto links) gesehen hat - und bei Verstand ist - will nie wieder dorthin zurück. Diese apokalyptische Bettenburg ist das spanische Synonym für Billigtourismus, Bauwahn und Korruption. Kein Grund allerdings die gesamte Gegend zu verdammen. Die Costa Blanca bietet viele unerwartete Paradiese.
Viele Hotels in Norddeutschland werben mit Sternen, die sie gar nicht haben. Das haben Recherchen des NDR-Verbrauchermagazins “Markt” ergeben. Von 120 norddeutschen Hotels haben mehr als 50 Häuser falsche Angaben zu ihren Hotelsternen gemacht.
Was bestellen Hotelgäste beim Roomservice am liebsten? Interessante Frage, auf die das Reiseportal Lastminute eine Antwort suchte. Das Ergebnis der Umfrage ist nicht wirklich überraschend. Zwei Klassiker machten das Rennen. Platz 1 belegt das Club Sandwich, gefolgt vom guten, alten Hamburger. Hier die Top 10 der Roomservice-Bestellungen.
Abu Dhabi und Deutschland haben so manches gemeinsam: Daimler und Air Berlin zum Beispiel, den ewig kriselnden Zweitligisten 1860 München, die Deutsche Bahn, die im Emirat ein gigantisches Schienennetz plant, Sebastian Vettel, der erste Sieger auf dem Yas Marina Circuit, und neuerdings auch Juan Amador aus Mannheim. Der Drei-Sterne-Koch eröffnete zusammen mit einer regionalen Hotelgruppe sein erstes Restaurant am Golf, das „Amador Restaurant & Cellar“. Kein Zufall. Abu Dhabi arbeitet seit Jahren an seiner Reputation als Gourmet-Destination.
Der Münchner Hotelmarkt trotzt allen internationalen Krisen. Einer Studie der Consulting-Firma Deloitte zufolge verzeichnet die bayerische Landeshauptstadt einen kontinuierlichen Nachfragezuwachs. Im letzten Jahr konnten mit 6,1 Mio. Ankünften und 12,4 Mio. Übernachtungen erneut Rekordergebnisse erzielt werden.
Veränderungen brauchen ihre Zeit – vor allem bei der Lufthansa. Nachdem viele Fluglinien bereits seit Jahren die so genannte „Premium Economy“ anbieten, zieht die Lufthansa nun nach. In einem Interview mit der Süddeutschen Zeitung kündigt Vorstandschef Franz die Einführung der Edel-Eco für das kommende Jahr an. „Künftig können unsere Kunden entscheiden, ob sie nur auf den Preis achten wollen oder auch auf den Komfort".
In den Vereinigten Arabischen Emiraten boomt der Hotelbau. In den kommenden drei Jahren werden 88 neue Vier- und Fünf-Sterne-Hotels mit über 31.000 Zimmern eröffnet. Das geht aus einer aktuellen Studie von "Tophotelprojects" hervor. Allein in Dubai werden in diesem Jahr 34 neue Spitzenhäuser in Betrieb genommen. Ein herausragendes Hotelprojekt ist das "Bespoke Hotel Dubai" mit 1.400 Zimmern, das Ende 2014 im neuen Medienzentrum „Dubai Pearl“ eröffnet werden soll. In Abu Dhabi wiederum werden 26 neue Tophotels entwickelt. Davon sollen 17 Projekte in diesem Jahr eröffnet werden. Ein herausragendes Projekt sind die "Tameer Towers" mit rund 1.050 Suiten und Apartments.
Die Hotel-Gruppe Kempinski verliert zum Jahresende den lukrativen Standort am Flughafen München. Das meldet die „Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung“. Der Management-Vertrag für das Hotel, das 2012 eine Belegung von knapp 85 Prozent erzielte, wurde nicht verlängert. Neuer Betreiber des 389-Zimmer-Hauses soll Hilton Worldwide werden. Und zwar als Doppel-Pack: neben dem bestehenden Hotel soll ab 2017 ein weiteres Haus der Hilton-Kette entstehen.
Berlin begrüßt immer mehr arabische Gäste in der Stadt. In den ersten elf Monaten des Jahres 2013 waren es insgesamt 174.954 Übernachtungen, ein Anstieg um 20,9 Prozent. Mit 4,4 Tagen bleiben Gäste aus den Arabischen Golfstaaten auch am längsten in Berlin (Durchschnitt 2,2 Tage).
Dubai wird Gastgeber der Expo 2020. Das Emirat setzte sich im Vergabeverfahren gegen Jekaterinburg, Izmir und São Paulo durch. Die Weltausstellung soll den Tourismus in den Vereinigten Arabischen Emiraten pushen. Die Organisatoren erwarten zur Expo mehr als 25 Millionen Besucher – die höchste Besucherzahl in der Geschichte der Weltausstellung. Nun sollen, nachdem ausreichend Fünf-Sterne-Hotels vorhanden sind, die Segmente First Class (vier Sterne) und Komfort (drei Sterne) ausgebaut werden. Zurzeit gibt es in Dubai mehr als 82.000 Hotel- und Appartementzimmer. Die kommende Expo findet 2015 übrigens in Mailand statt.
Das "Soho House" in Berlin-Mitte expandiert. Nick Jones (Cresco Capital), der Gründer der Kette, weihte eine Reihe neuer Lofts ein. Sie sollen noch mehr Prominente in das Haus an der Torstraße locken. Zu den Stammgästen des Clubs zählen unter anderen George Clooney und Matt Damon, die während der Dreharbeiten zu "The Monuments Men“ mehrere Monate im "Soho House" gewohnt haben. Jones gründete das erste "Soho House" 1995 in London. Es folgten weiteren Dependancen in New York, Miami, Los Angeles und West-Hollywood. Im kommenden Jahr werden Häuser in Chicago und in Istanbul eröffnet.
Neun österreichische Luxusherbergen wurden vom amerikanischen Reisemagazin "Condé Nast Traveler" ausgezeichnet. Sie schafften den Sprung unter die 35 besten Hotels der Welt. In der Kategorie Zentraleuropa finden sich die Wiener Hotels Sacher (Platz 9), Imperial (22), Inter Continental (24), Kaiserhof (26), Bristol (29) und Marriott (32). Außerdem die Salzburger Hotels Goldener Hirsch (5), Sacher (11) und Bristol (30).
Die Ritz-Carlton-Gruppe hat ihr erstes Hotel in Indien eröffnet. Es liegt in Bangalore in der Residency Road. Die drittgrößte Stadt des Subkontinents ist Heimat von 400 der insgesamt 500 „Top Fortune“ Unternehmen Indiens. Das neue Luxushotel bietet 277 Zimmer und bereichert die Wirtschaftsmetropole um sieben neue Restaurants, die von Sternekoch Anupam Banerjee geleitet werden. Interessant ist vor allem „The Lantern“. Das Restaurant erstreckt sich über drei Stockwerke und hat die Form einer Glaslaterne. Hier serviert Ritz Carlton Gerichte aus verschiedenen Provinzen Chinas.
Das Berliner Luxushotel Adlon und die Betriebe im Hotel haben 2013 einen Gesamtumsatz von 62,1 Mio. Euro erzielt. Das meldet die Immobilien Zeitung. Damit ist das Adlon - nach Angaben der Jagdfeld-Gruppe - erstmals in seiner Geschichte das umsatzstärkste Hotel Deutschlands. Das bisherige Rekordergebnis aus dem Vorjahr wurde um 11 Prozent übertroffen. Nach einem Ranking der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung, das sich auf den reinen Hotelbetrieb beschränkt, liegt das Adlon mit seinem Umsatz auf Platz vier.
Die asiatische Hotel-Gruppe Anantara eröffnete ihr erstes Luxusdomizil in Dubai. Auf dem östlichen Flügel der künstlichen Insel The Palm gelegen, bietet das „Anantara Dubai The Palm Resort & Spa“ einen großartigen Ausblick auf den persischen Golf und auf die Skyline der Wüstenmetropole. Das Strandresort offeriert 260 Zimmer, 1 Poolvillen und als einziges Hotel im Nahen Osten 18 Over-Water-Villen.
Journalisten von Readers Digest testeten die Ehrlichkeit der Menschen. Sie "verloren" in den Metropolen der Welt jeweils 12 Brieftaschen. In Helsinki wurden 11 Portmonnaies zurückgegeben, in Mumbai 9, in Moskau 7, in Berlin 6, in Zürich 4, in Prag 3, in Madrid 2 und in Lissabon waren die Menschen am unehrlichsten. In der portugiesischen Hauptstadt wurde nur ein Portmonnaie zurückgegeben - von holländischen Touristen.
Das Catering Unternehmen Kofler & Kompanie hat sich einen Drei-Jahres Vertrag für den Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi gesichert. Mit dem gewonnenen Pitch für das VIP Catering hat Kofler & Kompanie einige große Mitbewerber aus dem Rennen geworfen. Kofler kooperiert vor Ort mit seinem Partner Royal Catering. Der diesjährige Grand Prix findet am 03. November auf der Rennstrecke Yas Marina Circuit statt.
Nirgends auf der Welt wird soviel Geld in Luxus-Hotels investiert wie in Mekka. In der heiligen Stadt der Muslime werden bis 2015 rund 133 Milliarden Dollar in Hotelprojekte fließen. Das berichtet die Informations-Plattform „Tophotelprojects“. Unter anderen errichtet die US-Hotelkonzern Starwood drei neue Häuser. Das Westin Makkah (512 Zimmer) wird Mitte 2015 eingeweiht. Zeitgleich steht die Eröffnung des Sheraton Makkah (532 Zimmer) an. Zudem entsteht bis dahin ein Four Points mit 451 Zimmern.
Bis Ende des Jahres will „The Ritz-Carlton Hotel Company“ sechs neue Luxushotels eröffnen und somit ihr Portfolio auf weltweit 86 Anlagen erweitern. Die neuen Häuser entstehen in den chinesischen Städten Chengdu und Tianjin und auf Aruba in der südlichen Karibik. Außerdem expandiert Ritz Carlton nach Israel, Kasastan und Indien. Dort entstehen neue Häuser in Herzliya, Almaty und Bangalore.
Kein Grand Hyatt in Frankfurt. Die Hotelgruppe hat das Projekt im neuen Europaviertel von der Liste der „Current Developments“ gestrichen. Das meldet die „Allgemeine Hotel- und Gastronomie-zeitung“. Demnach haben die Investoren den geplanten Hotelturm wegen der schwierigen Finanzierung zurückgestellt. Hyatt zog sich daraufhin zurück. Das Hotel sollte 405 Zimmer haben und im Herbst 2014 eröffnen.
In Hamburg müssen große Hotels wie das Radisson Blu bis zu 30.000 Euro Bettensteuer pro Jahr bezahlen. Dies berichtet das "Hamburger Abendblatt". Die umstrittene Kultur- und Tourismustaxe gilt seit dem 1. Januar für Privatreisende. Die Stadt rechnet mit Einnahmen von bis zu zwölf Millionen Euro. Unterdessen reißt die Kritik an der neuen Steuer nicht ab. Die Hoteliers beklagen einen"enormen Verwaltungsaufwand, der in keinem Verhältnis zu den Steuereinnahmen steht". Die befürchteten Buchungsrückgänge blieben bisher aus. Im Januar stieg die Zahl der Übernachtungen sogar um 6,1 Prozent.
Die Hotel-Vereinigung „The Leading Hotels of the World“ macht ihre Gäste zu Filmstars. Die Luxusherbergen bieten ein Arrangement namens „Lights. Camera. Leading“ an. Darin inbegriffen ist die Begleitung eines professionellen Kamerateams für einen halben Tag und die anschließende filmische Nachbearbeitung ganz besonderer Urlaubsmomente. Diese werden dem Gast später in Form eines 5- bis 10-minütigen Films überreicht.
Anfang Juni eröffnet Amanresorts sein jüngstes Refugium: das „Aman Canal Grande“ in Venedig. Das Luxushotel befindet sich in San Polo, einem der ältesten Viertel der Stadt. Der Palazzo, der das Resort beherbergt, besteht aus zwei nebeneinander liegenden Gebäuden, jeweils fünf Stockwerke hoch. Amanresorts wurde 1988 mit der Eröffnung des berühmten Amanpuri in Thailand gegründet. Heute besitzt die Gruppe weltweit 25 Luxusresorts und Hotels.
In der Hauptstadt des Oman zahlen Touristen für ein Hotelzimmer mehr als in jeder anderen Stadt der Welt: durchschnittlich 252 Euro. Damit verteidigt die Hauptstadt des Sultanats den Titel als teuerste Hoteldestination der Welt. Auf Rang zwei liegt nach Berechnungen von Hotels.com die italienische Insel Capri (241 Euro). Es folgen Rio de Janeiro (213 Euro), New York (189 Euro) und Monte Carlo (185 Euro).
Am „Fluß der Perlen“ hat die Mandarin Oriental Hotel Group sein neustes Schmückstück eröffnet. Der Wasserlauf mit dem poetischen Namen windet sich durch Guangzhou, eine der wirtschaftlich dynamischsten Regionen Chinas. Das neue Fünf-Sterne-Haus bietet fünf Restaurants und Bars, darunter ein Grill Restaurant, ein klassisch-kantonesisches Restaurant und der renommierte Mandarin Cake Shop.
Die Starwood Capital Group launched zwei neue Hotelmarken: die luxuriöse Baccarat Hotels & Resorts und die Lifestyle-Öko-Marke 1 Hotels & Resorts. In den kommenden zwei Jahren sollen dazu fünf neue Hotels in New York, South Beach (Florida) und in Rabat eröffnet werden.
Die Traube Tonbach im Nordschwarzwald, Wirkungsstätte von Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt, gehört erneut zu den 100 besten Adressen in Europa. Das Traditionshaus wurde in der aktuellen Ausgabe des Reisemagazins „Geo Saison“ von einer Jury, bestehend aus über dreißig Tourismus-, Design- und Medienfachleuten, auf Platz eins in der Kategorie „Foodhotels“ gewählt.
Ein Hotel mit zwei Drei-Sterne-Restaurants? Das gibt es nur einmal auf der Welt – und zwar in Hongkong. Die neuste Ausgabe des Michelin bestätigte zum vierten Mal hintereinander die drei Sterne für das Caprice und das Lung King Heen. Beide Restaurants arbeiten unter dem Dach des Four Seasons Hongkong.
Das entscheidende Kriterium bei der Buchung eines Fluges ist das Preis-Leistungs-Verhältnis. Dies gaben 70 Prozent der Befragten einer Umfrage der ITB Berlin an. Auf den Plätzen folgen der Abflughafen und die passenden Flugzeiten mit jeweils 63 Prozent. Der Vielflieger-Bonus ist für 42 Prozent von Bedeutung. Die jeweilige Nationalität der Fluggesellschaft spielt dagegen fast keine Rolle: nur neun Prozent geben ihr bei der Buchung den Vorzug.
Mandarin Oriental wurde von den Lesern des Diners Club Magazins zur „Hotelgruppe des Jahres 2012“ gewählt. Mandarin Oriental betreibt bzw. entwickelt 45 Hotels mit über 11.000 Hotelzimmern in 28 Ländern. Erst im Mai 2012 eröffnete die Gruppe ein neues Haus in Atlanta und 17 weitere Hotelprojekte sind in der Planungsphase. Für 2013 sind Eröffnungen in Bodrum, in Mailand, in Shanghai, in Guangzhou und in Taipei geplant.
Die Stiftung Warentest hat sich neun Vermittlungsportale für Pauschalreisen angesehen und festgestellt, dass die Informationen, die sie bieten, aus ein- und derselben Datenbank stammen: Traveltainment. Hier bedienen sich übrigens auch die 11.000 Reisebüros in Deutschland. Unterschiede gab es dennoch - vor allem beim Service. Beim Leipziger Portal „Ab-in-den-Urlaub“ zum Beispiel mussten die Tester 17mal anrufen, um jemanden zu erreichen, und alle drei E-Mail-Anfragen wurden erst nach zweieinhalb Wochen mit einem Formschreiben beantwortet. Die drei besten Anbieter sind Lastminute.de, Travelscout24.de und Travelchannel.de.
Austrian Airlines modernisiert seine Langstrecken-Flotte. Die Business Class erhält Lieflat-Sitze, die sich auf fast zwei Meter Länge ausfahren lassen. In der Economy Class werden Sitze montiert , die sich beim Zurücklehnen nach vorne schieben. Außerdem gibt es künftig für jeden Platz ein individuelles Unterhaltungssystem mit Bildschirm. Der Sitzabstand steigt in der Eco auf 79 Zentimeter. Die Umrüstung soll im Frühjahr 2013 abgeschlossen sein.
Qatar Airways serviert künftig die Kreationen von Ramzi Choueiri, Vineet Bhatia, Tom Aikens und Nobu Matsuhisa. Mit den vier Starköchen will die Fluglinie "neue Maßstäbe in Sachen Bordcatering" setzen. Ramzi Choueiri ist Botschafter der arabischen Küche. Er begeistert in seiner Heimat Libanon jeden Tag mehr als zehn Millionen Fernsehzuschauer. Der in Mumbai geborene Chefkoch Vineet Bhatia hält als einziger Koch in Indien zwei Michelin-Sterne. Tom Aikens wiederum, jüngster Sternekoch Großbritanniens, sorgt für den westlichen Einfluss an Bord. Und Nobu Matsuhisa, Begründer der Nobu-Restaurants, ist seit drei Jahrzehnten weltberühmt für seine traditionell japanischen Gerichte.
Die in Dubai beheimatete Fluggesellschaft wird innerhalb der nächsten sieben Monate mit Adelaide, Lyon und Warschau drei weitere Ziele anfliegen. Zusätzlich wird das bestehende Perth-Angebot auf drei tägliche Flüge erhöht.
Deutsche vermissen im Urlaub Fernsehen, Filterkaffee und Schwarzbrot. So eine Umfrage des Hotelportals HRS. 44,3 Prozent der Befragten legen Wert auf ARD, RTL und Co. Auf dem zweiten Platz folgt der vertraute deutsche Filterkaffee mit immerhin 31,8 Prozent. Ebenso viele Reisende wünschen sich deutschsprachiges Hotelpersonal. Knapp ein Viertel der Befragten sehnt sich nach Schwarzbrot und Vollkornbrötchen. Auf den weiteren Plätzen folgen eine deutsche Tageszeitung, Wurstauswahl beim Frühstück und das eigene Kopfkissen.
Der Clubveranstalter Aldiana, der zwei Delfine im Logo trägt, verbannt Thunfisch von der Karte seiner Restaurants. Aldiana will so ein Zeichen gegen die Überfischung der Meere setzen. Bei der Jagd auf den Thun sterben unzählige andere Meeresbewohner wie Wale oder Delfine. Jedes Jahr, so schätzen Experten, werden bis zu 39 Millionen Tonnen Beifang wieder über Bord geworfen.
Dreiviertel aller Hotelgäste sind nicht bereit, die häufig horrenden Preise für das Frühstück zu bezahlen. Sie suchen sich lieber ein Café in der Nähe des Hotels. Die Schmerzgrenze liegt für die große Mehrheit der Gäste bei einem Preis von zehn Euro pro Frühstück. Das ergab eine Umfrage des Reiseportals Holidaycheck.
Wer keine Angst vor Freitag dem 13. hat, kann im April und im Juli kräftig sparen. Hotelzimmer kosten am schwarzen Freitag im April acht Prozent weniger und im Juli sogar 17 Prozent. Das meldet das Reiseportal swoodoo.
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