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Gourmet Globe - Nachrichten über Restaurants, Rezepte, Wein und Reise Die Zeitung für Genießer - 10. September 2010

Reise

New York plant 50 neue Hotels

peninsula new yorkNew York wird für Touristen noch attraktiver. Bis zum Jahr 2012 soll die Zahl der Hotelzimmer am Hudson auf 90.000 (bisher 79.000) steigen. Insgesamt sind 50 Hotelprojekte in allen fünf Teilen der Stadt geplant. Bereits im kommenden Jahr werden 32 neue Hotels eröffnen. Darunter das hochmoderne Trump Soho in Manhattan, das Andaz von Hyatt an der Wall Street, das Aloft von Starwood am Frederick Douglas Boulevard in Harlem und fünf neue Hotels in Brooklyn.

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Air Berlin: Neue Flüge nach Italien, Spanien und Österreich

Air Berlin, die zweitgrößte deutsche Fluggesellschaft, bietet in den Wintermonaten gleich mehrere neue Flugstrecken zu attraktiven Zielen in Italien, Spanien und Österreich an.

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Ferienflieger im Test: Niki top - Ryanair flop

Welche Ferienflieger sind am beliebtesten bei den Deutschen? Das Reiseportal HolidayCheck hat 2.550 User befragt. 13 Fluggesellschaften wurden mit Schulnoten von 1 bis 6 bewertet. Ergebnis: AirBerlin-Tochter Niki ist top. Billigflieger Ryanair ist flop.

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New York: Die coolsten Bars auf den Dächern Manhattans

salon de ningStay down or go up? Vor dieser Frage steht New York in der Sommerzeit. Die Antwort darauf kann entscheidend sein für ein erfolgreiches Date. Ein Sundowner vor der gewaltigen Skyline Manhattans bringt Menschen näher. Garantiert! Attraktive Locations gibt es genug. Die Rooftop Bars haben sich in den letzten Jahren mehr und mehr etabliert. Heute gibt es kaum mehr ein Hoteldach zwischen Upper West Side und Soho, das noch nicht von einem teuren Designer gestylt wurde. GOURMET GLOBE hat die coolsten Rooftop Bars in New York besucht. Hier unsere exklusive Auswahl:

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Parken am Airport so teuer wie eine Woche Urlaub

Parken am Flughafen ist so teuer wie eine Woche Urlaub in der Nebensaison. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie von travel24.com. Das Reiseportal verglich die Preise an 17 deutschen und 11 internationalen Flughäfen. So müssen Spontan-Parker in München bis zu 250 Euro berappen. Die Schwaben kassieren an ihrem neuen Airport in Stuttgart-Filderstadt bis zu 203 Euro. Und die Kölner wollen bis zu 154 Euro.

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Sixt und Avis sind die besten Autovermieter in Deutschland

Das Deutsche Institut für Service-Qualität testete im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv die sechs größten bundesweit tätigen Autovermieter. Bewertet wurden der Service, der Internetauftritt und die Konditionen der einzelnen Unternehmen. Ergebnis: Preisunterschiede von durchschnittlich 50 Prozent.

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Eine Nacht im Indischen Ozean

ithaaEine ungewöhnliche Schlafgelegenheit bietet das Conrad Maldives Rangali Island seinen Gästen: eine Nacht im Indischen Ozean. Zu diesem Zweck wurde das Unterwasserrestaurant Ithaa, das fünf Meter unter der Wasseroberfläche liegt, in eine Suite ummöbliert. Eine Nacht kostet 10.000 Euro, inklusive Champagner-Dinner und Frühstück im Bett.

 

Schwarze Liste: EU warnt vor diesen Airlines

Die Europäische Kommission hat die "Schwarze Liste" unsicherer Fluglinien aktualisiert. Erstmals sind sämtliche Fluglinien aus Dschibuti, der Republik Kongo, São Tomé und Príncipe mit Flugverbot in der EU belegt. Vor Flügen mit diesen Airlines auch außerhalb Europas warnt die EU-Kommission ausdrücklich, da die Sicherheits-Checks in diesen Ländern nicht den internationalen Standards entsprächen.

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Weltweit über 1,1 Millionen neue Hotelzimmer im Bau

Weltweit sind über 4.800 Hotelprojekte mit mehr als 1,1 Millionen Gästezimmern im Bau. Das hat Tophotelprojects.com aus Hamburg ermittelt. Zu den interessantesten Projekten zählen das Almond Hotel in Redlands in Kalifornien (geplante Eröffnung: 2012), das Anantara Bangkok Resort in Bangkok (2011), das Anantara Knao Lak Resort in Khao Lak in Thailand (2012), das Barceló in Hamburg (2011), das Capella Resort in Washington D.C. (2011), das Concord Tartous in Tartous in Syrien (2011) und das CS Hotel do Lago Montargil in Portugal (2010).

 

Hoteltest: Küche im Berliner Regent "wenig überzeugend"

regent berlinLicht und Schatten gab es beim aktuellen Hoteltest des Fünf-Sterne-Hotels „The Regent" am Gendarmenmarkt in Berlin. Im anonym durchgeführten Check für die Fachzeitschrift Top Hotel erreichte das zur Rezidor Hotel Group zählende Haus mit 60 von 100 Punkten nur ein „Befriedigend".

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Hotel Price Index: Wo sie für wenig Geld den meisten Luxus bekommen

Der aktuelle Hotel Price Index von Hotels.com, der auf Preisen basiert, die 2009 tatsächlich bezahlt wurden, zeigt, wo Urlauber für ein Budget von 100 Euro pro Nacht im Luxus schwelgen können. Ausgewertet wurden 94.000 Hotels und 16.000 Reiseziele.

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Servus Wien! Hotel-Boom in Österreichs Hauptstadt

wienHotel-Boom in Wien. In der österreichischen Hauptstadt entstehen in den kommenden Jahren viele neue Luxusherbergen. Das Sofitel öffnet bereits im Oktober 2010. Gegenüber vom Schwedenplatz entstehen 182 Zimmer und Suiten. Für die Hotelküche konnte Starkoch Antoine Westermann gewonnen werden. Der Elsässer erkochte sich im ‚Le Buerehiesel' in Strassburg drei Michelin-Sterne. Im neuen Sofitel soll er das Panorama-Restaurant im 18. Stock leiten.

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Crash-Statistik 2009: Lufthansa nur auf Platz 19 der sichersten Airlines

Das Flugzeug ist das sicherste Verkehrsmittel. Das beweist einmal mehr eine Statistik des „Jacdec", des Jet Airliner Crash Data Evaluation Centre in Hamburg. Demnach steigt die Zahl der Fluggesellschaften, die unfallfrei fliegen. So gab es bei 17 der 60 weltweit größten Airlines in den vergangenen 30 Jahren keine schweren Unfällen, Totalverlusten oder Unglücke mit Todesfällen.

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Bald einheitliche Hotelsterne in Europa

Auf dem Weg zu einheitlichen Hotelsternen in Europa wurde in Prag ein wichtiger Grundstein gelegt: Die Hotelverbände aus Deutschland, den Niederlanden, Österreich, Schweden, der Schweiz, Tschechien und Ungarn gründeten die "Hotelstars Union".

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Wo man in Wien genussvoll einkaufen kann

wienWo kann man in Wien die besten Delikatessen kaufen? Diese Frage beantwortet der aktuelle „Genuss Guide". Ein 60-köpfiges Tester-Team hat in der österreichischen Hauptstadt 15 Lebensmittelgeschäfte geprüft und ausgezeichnet. Sie alle erfüllten die strengen Kriterien und gelten nun als kulinarische Visitenkarte Österreichs. Hier sind - alphabetisch gelistet - die besten Wiener Genuss-Läden:

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News

Architektur-Preis für A-Rosa in Kitzbühel

Das A-Rosa Hotel in Kitzbühel ist mit dem „European Property Award" in der Kategorie "Best Hotel Construction & Design" ausgezeich- net worden. Diese Auszeichnung ist eine der prestigeträchtigsten im Immobilien- und Architektur- bereich.


Ritz-Carlton eröffnet Hotel in Shanghai

Das 285 Zimmer große Hotel ist als Teil des International Finance Centre in einem 260 Meter hohen Wolkenkratzer untergebracht. Es liegt im Herzen des Lujiazui, des Financial Districts von Shanghai. Die amerikanische Hotelgruppe eröffnete damit ihr siebtes Hotel in China.


Kameha Grand ist "Hotel des Jahres"

Das "Kameha Grand" in Bonn ist vom Schlummeratlas zum „Hotel des Jahres 2011" gewählt worden. Das Luxushotel am Rheinufer ist Mitglied bei "The Leading Hotels of the World".


Peninsula Chicago: iPad zum Frühstück

Vorbildlicher Service! Das Penin- sula Chicago stellt Alleinreisenden ab sofort in der Lobby ein iPad kostenfrei zur Verfügung. Der Tablett-Computer wird „Singles" zu Frühstück, Lunch, Afternoon Tea und Dinner angeboten.


Marc Fosh kocht für die Lufthansa

Die Kreationen von Marc Fosh gibt es jetzt auch über den Wolken. Ab November serviert der britische Star-Koch auf den Flügen der Luft- hansa unter anderen Seebarsch à la Mallorquina, Gazpacho von der Wassermelone oder Hummer-Safran-Risotto. Fosh kocht sonst im "Simply Fosh" und im "Tasca de Blanquerna" in Palma de Mallorca.


In Wien tagt es sich am schönsten

Wien ist weltweit die beliebteste Kongress-Stadt. 2009 bringt es Österreichs Hauptstadt auf 160 internationale Kongresse. Auf den Plätzen folgen Barcelona (135) und Paris (131). Rang 4 belegt Berlin mit 129 Kongressen. Dahinter Singapur (119), Kopenhagen (103) und Stockholm (102). In der Länder-Rangliste liegen die USA mit 595 internationalen Kongres- sen unangefochten an der Spitze. Gefolgt von Deutschland (458) und Spanien (360).


Flüssigkeiten an Bord ab 2013 wieder erlaubt

Ab April 2013 wird die Mitnahme aller Flüssigkeiten im Handgepäck wieder erlaubt sein. So die Ankün- digung der EU-Kommission in Brüssel. Bis dahin müssen auf allen EU-Flughäfen Scanner für die Kon- trolle von Flüssigkeiten installiert werden.


Immer mehr Deutsche reisen nach Frankreich

Frankreich steht mit 74 Millionen ausländischen Besuchern weiter an der Spitze der erfolgreichsten Reise- ziele. Und das, obwohl weniger Gäs- te aus Europa die Grande Nation besuchten – minus 7 Prozent. Le- diglich die Deutschen und die Schweizer haben das Reiseaufkom- men nach Frankreich steigern können. Die Ankünfte deutscher Touristen legten 2009 um 1,7 Prozent zu.


Fünf neue Sterne in Portugal

An der portugiesischen Atlantik- küste, nur zwanzig Minuten von Lissabon entfernt, entsteht im Sommer 2010 ein neues 5-Sterne-Luxushotel. ‚The Oitavos' ist eingebettet in den Nationalpark Sintra-Cascais. In der Nähe: der Oitavos Dunes Golfplatz, der zu den Top-100-Golfplätzen der Welt gehört.


Wandern wo der Wein wächst

"Wandern wo der Wein wächst" heißt eine Broschüre des Deutschen Weininstituts, die die schönsten Wanderrouten aus allen deutschen Anbaugebieten präsentiert. Sie reichen vom Fränkischen Rotwein- wanderweg über den Rheinsteig bis zum Pfälzer Keschdeweg.


Airlines dürfen Meilen nicht verfallen lassen

Fluggesellschaften dürfen Bonus- meilen nicht verfallen lassen. So die Richter des obersten deutschen Gerichts in Karlsruhe. Die Gut- schrift der Bonuspunkte sei ein vereinbarter Rabatt, stellte der BGH fest. Deshalb stelle die Ver- fallsklausel eine Benachteiligung des Reisenden dar und ist daher unzulässig.


Touristen lassen in NY 28 Mrd. Dollar

New York ist das beliebteste Ziel in den USA. Insgesamt zog es 2009 über 45 Mio Urlauber an den Hud- son. Das sind nur 3,9 Prozent wen- iger als im Vorjahr und damit ein weit besseres Ergebnis als erwartet. Die Zahl der internationalen Be- sucher stieg auf 8,6 Mio Gästen (2008: 8,21 Mio). Insgesamt gaben die New York-Besucher 28 Mrd US-Dollar aus. Einen maßgeblichen Anteil daran hatten die internatio- nalen Gäste, die im Schnitt fünf- mal so viel ausgeben wie Urlauber aus den USA.


Berlin: Dinner in der Tiefgarage

Marriott-Catering bewirtet seine Gäste in Berlin an ungewöhnlichen Orten: auf Baustellen, in Tiefgara- gen, am Strand, in Häuserruinen oder in einem Aquarium. Das Konzept nennt sich Vier-Elemente-Catering.


Marokko ist 'Golf Destination 2010'

Marokko ist "Golf Destination 2010" in Nordafrika, im Mittleren Osten und Ozeanien. Gewählt von der International Association of Golf Tour Operators. Die Organisation würdigt damit die Neueröffnungen der letzten Jahren wie der Golf de L'Océan in Agadir und der Samanah Golf Club in Marrakesch.


Mallorcas beste Finca steht in Montuiri

Das Landhotel "Es Puig Molto" in Montuiri ist von den Usern des Portals finacahotels.com zum besten Fincahotel gewählt worden. Gelobt wurde vor allem die herausragende Küche.


5 Sterne auf den Kapverden

Sol Meliá, größte Resort-Hotelkette der Welt, baut zwei neue Fünf-Sterne-Hotels auf der Kapverdischen Insel Sal. Geplant sind 1.000 Hotelsuiten, Appartements und Villen.


Berlin bekommt ein Waldorf Astoria

Hilton hat einen Management Vertrag mit Primrose Capital über das erste neu erbaute Waldorf Astoria Hotel in Europa abgeschlossen. Das Waldorf Astoria Berlin wird voraussichtlich Ende 2011 seine Tore öffnen und über 242 luxuriöse Zimmer und Suiten verfügen. Das Waldorf wird in einer der besten Lagen Berlins gebaut: gegenüber der Gedächtniskirche.


Studie: Wein-Reisen im Trend

Das Thema "Wein" wird im Tourismus immer wichtiger. Nach einer Umfrage der Fachmesse ProWein besuchen die Deutschen gerne Weingüter. Die Studie belegt, dass 78 Prozent der Befragten schon einmal an einer Weinprobe teilgenommen haben. Bevorzugte Destinationen sind die klassischen Weinländer Deutschland (49 Prozent), Frankreich (32 Prozent) und Italien (29 Prozent).



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