Stars lieben das „Nobu“. Die Filialen in New York und Los Angeles zählen zu den begehrtesten „celebrity sightings“. Die Promi-Dichte ist extrem und die Chance, ein Blick auf Clint Eastwood, Al Pacino, Snoop Dogg oder Danny DeVito zu werfen, ist vielversprechend.
Selbst Hungerhaken Victoria Beckham pflegt hier zu speisen. Nach der Premiere ihrer Kollektion auf der jüngsten Fashion Week kehrte sie auf ein Stück Sushi ein und wurde satt. Von Hugh Grant kann man das nicht behaupten. Jedenfalls bestellte er nach seinem Dinner im Nobu noch ein „Dessert“ auf dem Hollywood Boulevard – davon existiert noch heute ein berühmtes Polizeifoto.
Schlagzeilen machte auch der erste Besuch von Robert de Niro. Der Oscarpreisträger, der für seinen letzten Film 20 Millionen Dollar Gage kassierte, war von den Sashimi-Tacos so begeistert, dass er anschließend das Nobu-Imperium schuf. Zusammen mit Chef Nobuyuki Matsuhisa eröffnete er weltweit 24 Restaurants – von Beijing bis Waikiki. Heute ist der Name „Nobu“ das Synonym für exzellente japanische Küche.
"The Man who reinvented Japanese food" gibt nun ein Gastspiel in München. Das Team von Matsuhisas Restaurant auf Mykonos, das erst im Juni wieder aufmacht, kocht bis 26. März im Mandarin Oriental in der Neuturmstrasse. Das „Mark’s“ im Mandarin Oriental wurde zu diesem Anlass in ein echtes „Nobu“ mit Lounge und Bar verwandelt. Die Gäste erwartet für 119 Euro ein sechsgängiges „Omakase“-Menü, unter anderen mit „Black Alaskan Cod with Miso“ (Foto rechts).
Zur Premiere veranstalte Hotel-Chef Lars Wagner einen Presselunch – mit Promibeilage. Ralf Möller (Foto links) holte sich Kraft für seinen 11 Stunden-Flug nach Los Angeles. Dort steht der Gladiator zurzeit für eine neue TV-Serie vor der Kamera. Heino Ferch (Foto links oben, mit Nobu-Küchenchefin Rose Ang und Ehefrau Marie-Jeanette) nutzte ebenfalls eine Drehpause und schaute mit Ehefrau Marie-Jeanette vorbei. Ferch spielt gerade in der Verfilmung des Bestsellers „Ruhm“. Monika Peitsch flog aus Ibiza ein. Die dortige Mandelblüte schmückt als Wallpaper ihr iPhone.
© Schneider-Press/Frank RollitzMinu Barati-Fischerkam ohne Ehemann. Joschka hat keine Zeit für Sushi, er ist zu dick … mit JF&C im Geschäft. Die „Joschka Fischer Consulting“ in der Berliner Markgrafenstraße ernährt inzwischen acht Angestellte. Minu wiederum führt erfolgreich die „Jooyaa-Filmproduktion Berlin“.
Kulinarischen Flankenschutz bekam Rose Ang, die Küchenchefin des Nobu auf Mykonos, von Gerd Käfer und Sternekoch Heinz Winkler. Ebenfalls gesichtet: DJ John Munich alias John Jürgens (Sein Vater hat gerade mit 76 Jahren sein neustes Album herausgebracht), Modedesignerin Susanne Wiebe, Schauspieler Thomas Ohrner mit Ehefrau Marion („events unlimited“), Filmregisseur Otto Retzer mit Ehefrau Shirley, DIVA-Chef Ulrich Scheele, Moderatorin Uschi Dämmrich von Luttitz und die Schauspielerinnen Charlotte Schwab („Im besten Alter“), Michaela Merten, Marleen Lohse und Lisa Martinek („Das Duo“).
