Michelin veröffentlicht in Nordamerika drei Stadtführer: New York City, Chicago und San Francisco. Der Michelin San Francisco 2011 umfasst neben der Stadt selbst die sogenannte Bay Area, zu der auch das berühmte Wine Country zählt. Der Guide reicht also vom Sonoma County im Norden bis nach San Jose im Süden. Eine Region, die für ihre kulinarische Vielfalt weltbekannt ist.
Hier haben die Michelin-Tester 519 Restaurants gefunden, die sie für erwähnenswert halten. 74 von ihnen wurde als „Bib Gourmands“ eingeordnet. Es sind Restaurants, die ein gutes und preiswertes Menü für zwei Personen unter 40 Dollar anbieten. 29 dieser Restaurants feiern 2011 im Guide Rouge ihre Premiere.
Zwei Gourmet-Tempel erhielten mit drei Sternen die höchste Auszeichnung. Jeweils ein Veteran und ein Newcomer aus dem Napa Valley. Drei Restaurants wurden mit zwei Sternen geehrt. Und 39 mit einem Stern ausgezeichnet. Hier die Ergebnisse im Einzelnen:
Michelin San Francisco 2011: Drei Sterne-Restaurants
Michelin San Francisco 2011: Zwei Sterne-Restaurants
Michelin San Francisco 2011: Ein Stern-Restaurants
