Wein

Italiens Weinwelten

italiens weinweltenMit „Italiens Weinwelten“ von Steffen Maus aus dem Verlag Gebrüder Kornmayer präsentieren wir das „Best Book on European Wine 2011“, so die Auszeichnung der Organisation “Gourmand World Cookbook Awards“. Zu den Weinwelten zählen nach Maus die Rebe, die Erde, das Mikroklima, das Können der Weinbauer, die Geschichte und die Weinkultur der Anbauregion.

Dazu zählen aber auch ganz persönliche Eindrücke der Reisen durch Italiens Weinregionen, die Maus zusammen mit dem Fotografen Markus Bassler und den Autoren der einzelnen Kapitel unternommen hat. Fast 80 Tage sind sie in den letzten zwei Jahren durch Italien gereist, um eine neue Foto- und Textsprache zu finden.

In „Italiens Weinwissen“ wird kein Faktenwissen aufgelistet, vielmehr werden Geschichten erzählt. Das macht das Buch zu einem Lesevergnügen für Weinkenner genauso wie für Italien-Fans. Zu jeder Region, also Weinwelt, gibt es zudem einen „Genusstipp“ sowie Winzerempfehlungen mit den zugehörigen Links.

27 Weinwelten stellt Maus vor – von A wie Aglianico aus Kampanien bis W wie Weißburgunder aus Südtirol. Neu entwickelte Karten für jede Region erleichtern den Überblick.

Italiens Weinwelten
Westend Verlag
384 Seiten
35 Euro

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